Quilmes abre retiros voluntarios y recortará 60 empleos en Zárate

Por la caída del consumo, Quilmes lanzó retiros voluntarios y planea reducir 60 puestos en su planta de Zárate.

La caída del consumo volvió a encender señales de alarma en la industria. Esta vez, el impacto se siente en Cervecería y Maltería Quilmes, que puso en marcha un plan de retiros voluntarios en su planta de Cervecería Argentina (CASA, ex Isenbeck) ubicada en Zárate, donde se produce la cerveza Corona.

Según denunciaron desde el gremio, la medida podría alcanzar a unos 60 trabajadores y forma parte de un esquema que prevé una reducción del 30% del personal en esa fábrica.

Actualmente, en la planta trabajan alrededor de 140 operarios, cuando hace cuatro años la dotación era de 240 empleados. De concretarse el nuevo plan, el número se reduciría a aproximadamente 80 trabajadores.

Desplome de ventas e impacto de importaciones

El esquema fue acordado entre la empresa y la Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines (FATCA) ante dificultades financieras derivadas del desplome de las ventas.

“Estamos viviendo un panorama estructural que nos está arrastrando a todos”, sostuvo Horacio Romero, delegado sindical de la planta.

Desde el sindicato señalan que la caída del consumo y la “importación indiscriminada” tras la asunción del presidente Javier Milei agravaron la situación del sector.

Quilmes concentra más del 75% del mercado cervecero argentino y emplea a más de mil personas en sus dos plantas del norte bonaerense. La compañía es subsidiaria de la multinacional AB InBev.

Un plan para evitar despidos masivos

De acuerdo con lo expresado por el delegado sindical, el objetivo del plan de retiros voluntarios es evitar despidos compulsivos y sostener la producción y el envasado, aunque con una dotación más reducida.

No obstante, reconoció que en los últimos meses ya se produjeron desvinculaciones, en su mayoría por decisión de los propios trabajadores.

El caso se suma a un contexto más amplio de conflictividad industrial. Días atrás, la fabricante de neumáticos FATE anunció el cierre de su planta en Virreyes y el despido de 920 trabajadores, situación que derivó en la intervención del Gobierno y en la convocatoria a conciliación obligatoria por parte de la Secretaría de Trabajo.

Un escenario de retracción empresarial

Los datos oficiales reflejan la magnitud del escenario. Según la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT), entre noviembre de 2023 y noviembre de 2025 cerraron 21.938 empresas en el país, con una pérdida de 290.600 empleos registrados.

Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) indicó que los sectores más afectados fueron:

• Transporte y Almacenamiento

• Comercio

• Servicios inmobiliarios

• Industria manufacturera

La situación del sector cervecero se inscribe dentro de esta dinámica de retracción económica, marcada por caída del consumo, apertura comercial y reestructuración de plantillas laborales.

Mientras tanto, en Zárate, el plan de retiros voluntarios avanza como una medida que busca amortiguar el impacto social en un contexto que sigue mostrando señales de fragilidad para la industria nacional.