José Abellán, cardiólogo: "La lipoproteína aumenta si las grasas se sustituyen por azúcares o grasas trans"

Redaccion Redaccion Ago 8, 2026 11 0

José Abellán, cardiólogo: "La lipoproteína aumenta si las grasas se sustituyen por azúcares o grasas trans"
  • Durante años se consideró que el valor de la lipoproteína estaba casi exclusivamente determinado por la genética.
  • Sin embargo, nuevas evidencias muestran que un aspecto poco conocido de la alimentación podría influir.
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